广州 - 近代篇

陈家祠是一个住在广州的友人大力推荐的景点，果然没有令我失望。

陳家祠

陳氏書院，俗稱陳家祠。是全國重點文物保護單位，是廣東現存規模最大、保存最完整、裝飾最精美的古代藝術建築，現為廣東民間工藝博物館。2002年以“古祠留芳”為名入選新世紀羊城八大景”。位於中山七路。 陳氏書院於光緒十二年（1894年）建成，是當時廣東省72縣陳姓人氏合資興建的合族祠堂，為本族各地讀書人來廣州參加科舉考試時提供住處。 陳家祠為三進式庭院，由九堂六院大小19座建築組成。它的建築裝飾集中體現了廣東民間裝飾藝術的精華，巧妙地採用了木雕、磚雕、陶塑、銅鐵鑄等工藝進行裝飾，技藝巧奪天工，十分有名。

上个月受到一部电视剧的影响，对广州的东山和西关起了兴趣，想要去看看这个地方。

西关大屋 - 陶陶居不是典型的西关大屋，却有它的色彩

西关大屋俗称古老大屋，指中国广州荔湾区西关关地区一带兴建的富有岭南特色的传统民居。 大部分兴建于清朝同治、光绪年间，主要分布在多宝路、宝华路、龙津路、上下九等地。西关大屋多为砖木结构、青砖石脚、高大正门用花岗石装嵌。其平面布局按中原传统的正堂屋形式，基本上是纵深方向展开。其设计为三间两廊；左右对称，中间为主要厅堂，厅之间用小天井隔开，天井上加小屋盖，设有高侧窗或天窗采光通风；门口装修设矮脚吊扇门、趟栊、硬木门等三重门扇；大屋两侧各有一条青云巷。其室内装修和陈设讲究，精巧雅致的木雕花饰，富有特色的满洲窗和槛窗装嵌着书画图案的彩色玻璃，名贵典雅的红木家具，处处都散发着浓郁的岭南韵味。现在龙津西路、逢源路一带比较集中的典型西关大屋民居已划为西关大屋建筑保护区。

一德路很有趣，是一个礼品和海产的批发市场，熙来攘往的，好不热闹。在繁忙的街道上有一间很有特色的教堂，我们抵达时天色已晚，教堂关了门，进不去，只能在外面拍照。

石室聖心大教堂

石室聖心大教堂坐落于廣州市區中心的一德路，是天主教廣州教區最宏偉、最具有特色的一座大教堂，建於1863年，落成於1888年，歷時25年建成，至今有130多年的歷史.由於教堂的全部牆壁和柱子都是用花崗岩石砌造，所以又稱之為“石室”或“石室耶穌聖心堂”、“石室天主教堂”。是省重點文物保護單位。教堂建築總面積為2754平方米，東西寬35米，南北長78.69米，由地面到塔尖高58.5米。教堂屬“哥特”式建築，可與聞名世界的法國巴黎聖母院相媲美。石室天主堂周圍，一年四季樹木常青，鮮花簇擁，五彩繽紛。目前世界各地的信徒和遊人都到石室觀光。教堂正面是一對巍峨高聳的雙尖石塔，高插雲霄。石塔中間西側是一座大時鐘，東側是一座大鐘樓，內有四具從法國運來的大銅鐘；堂內是尖形肋骨高叉的拱形穹窿；正面大門上面和四周牆壁分佈的花窗櫺，都是合掌式，所有門窗都以法國製造的較深的紅、黃、藍、綠等七彩玻璃鑲嵌。這玻璃可避免室外強光射入，使室內光線終年保持著柔和，形成慈祥、肅穆的宗教氣氛。

本来我不认识沙面这个地方，却在背包客栈那里看到一些相片，决定这一趟一定要去看看这个美丽的地方。到了沙面，我看到的是一个截然不同的广州，这里特别安静，也很干净，走在路上很舒服。

沙面

在廣州，沙面是一個歷史蘊涵豐富、積澱深厚、富於異國情調、風光旖旎、十分迷人的地方。因其特殊優越的地理位置和得天獨厚的自然、人文環境，19世紀中葉以後為英法殖民主義者所看中，辟為租界，後大興土木，且成為駐穗外國人的樂園。近百年後，沙面才被重新置於人民政府的管轄之下。沙面有著與廣州其他地方不同的氛圍和生活節奏，由於島上實行交通管制，因此沒有那種交通擁阻、廢氣污染的問題。像某些歐州的小城一樣，這裏的路邊有許多家咖啡館、餐店以及酒吧，人行道上放滿了優雅的小桌椅。

这几件T恤是不是很有趣？

很喜欢这种十九世纪的建筑物

还有公园里许多可爱的铜像

广州 - 古城篇

之前两次来到广州都没有这么仔细的看这个城市，这次是自由行，多了一点时间可以好好的看看这个古城。对这个城市的第一个感觉是她很旧，无论是街道还是房屋都看得出历史的痕迹。

北京路步行街 - 千年古楼遗址

北京路地處廣州市中心，是歷史上最早建立廣州城的位置所在。秦漢時，廣州城稱為番禺城，是因為廣州城內有番山和禺山兩座山崗，番山，在今文德路中山圖書館舊址北面的“九思亭”處小丘一帶。番山原來較高,南漢時擴大廣州城區而被鑿平。宋代在此山旁築“九思亭”，後改稱“番山亭”，今亭還在。禹山在今北京路以西,小馬站以東，西湖路與越秀書院街之間。唐末(907年)開拓城區時被鑿平。因此，北京路一帶從古至今，都是廣州地區最繁華的商業集散地。根據史料和專家考證，目前，北京路、教育路和西湖路周邊區域已有或已建成及挖出的歷史文化遺地有：秦番禺城遺址、秦漢造船工地遺址、西漢南越國宮署遺址、唐清海軍樓遺址、南漢御花園、明大佛寺、明城隍廟、明清大南門遺址、清廬江書院、廣州起義紀念館等十多個朝代的十多個具有較高歷史文化價值的文物古跡。2002年7月初，北京路步行街在整飾工程路面開挖過程中，出土了大量砂岩石條與古城牆磚。經過兩個多月的搶救性挖掘，掘出了自南漢以來共五朝11層的路面和宋代拱北樓基址。有關部門在徵詢各方意見後，決定用玻璃鋼罩覆蓋其上向市民展示。

越秀公园里的五羊朔是广州的城标，游客必游之地
位於解放路與環市中路交匯處，占地84萬平方米，是廣州最大的綜合性的文化休憩公園，是廣州最大的公園，總面積6萬平方米，包括三個人工湖、七個山崗，為五嶺餘脈最末的丘陵。該園因園中的越秀山而得名，越秀山是以西漢時南越王趙佗曾有山上建“朝漢台”而得名。明永樂年間，建過觀音閣，雙名觀音山。越秀公園以山水秀麗、文物古跡眾多而著稱。主要名勝古跡有海員亭、光復紀念亭、南明紹五君臣塚、南明王興將軍暨妻妾合葬墓、鎮海樓、明代城牆遺址、四方炮臺、石牌坊、孫中山紀念碑、越秀樓遺址以及五羊石像等。園內山水相依，水域面積達5萬餘平方米，北秀、東秀、南秀三個人工湖景色幽美。東秀湖、南秀湖是繪畫寫生的好地方；北秀湖綠蔭低垂，是划船、釣魚的好去處。此外，園內建有能容納3萬餘人的越秀山體育場和可進行國際比賽的越秀游泳場，還有金印遊樂場、花卉館、廣州美術館等文化娛樂場所。

还有明代的古城墙

广州吃吃吃。。。

第一天下午抵达广州是肚子太饿了，就随便在酒店楼下的麦记解决午餐。

午餐吃的不怎么样，晚餐就要吃得丰富一些，到据说根据广州消费指数是属于高档的鸿星酒楼点了几样海鲜，有葱烤鳕鱼，炸吊片

还有虫草花炖瘦肉汤


大闸蟹（有点小！）

第二天吃得没什么特别，没有拍照。第三天来到历史悠久的陶陶居吃点心，据说这是有名的粤菜馆。

这一夜。。。。都疯了

期待的这一天终于到来了！

我们很早就抵达现场，逛了一下摊子，光顾这个免费的人体彩绘，画在脸上？我不敢啦！

趁着演唱会还没开始，先拍一下这个舞台！
中间的那个大A代表阿妹！


开始咯！


这一夜，我没有如此疯狂过（虽然在别人眼中，我根本没有一丝疯狂！）
我的手掌红了，因为我不停得跟着节拍鼓掌
我的手臂酸了，因为我不停的摆动手中的荧光棒

最最最喜欢最后安哥的环节，阿妹退下华丽的舞衣，很轻松地在舞台上唱着，跳着。。。。。

沙田三宝

听说沙田有三宝：乳鸽，鸡粥，豆腐花。

我们第一站先到大围的新强记吃鲍鱼鸡粥，跟你说，味道一流！

寻找第二宝的过程并不顺利，从沙田站出发我们兜了一段冤枉路，还一连问了四个路人才走到这一个毫不起眼的龙华酒店。据说这个酒店已经有70年的历史了，李小龙的“唐山大兄”也曾经到这里取景！

这一次的首要目标：脆皮乳鸽。


还有山水豆腐花，配上淡淡香味的桂花糖浆，好享受的一顿下午茶！

游大屿山 ~~ 大澳篇

离开梅窝，搭1号线巴士又颠簸到了西岸的大澳，之前对大澳的认识来自TVB的连续剧 ~~ 大澳的天空，她是一个宁静的渔村，出产咸鱼，虾膏虾酱之类的海产。

一下车看到像咸鸭蛋一样的夕阳，就直奔海边，有偷拍到互相依偎的情侣哦！嘻嘻~~


做个追逐太阳的人，我们一直等到太阳慢慢地坠入地平线，直到消失。。。。


冬天的太阳大约下午五点半就西下了，没有了太阳，我们只有向大澳街市走去，一路上不管是商店还是路边摊，摆卖的都是当地土产和糕点，有一种糕点的名字很不雅，叫作“鸡屎藤茶馃”，很难想象吧？另一个很普遍的档摊是卖现烤的海产，我尝了烤黄花鱼子，很香噢！


还有一样食品我比较欣赏的是“山水豆腐花”，我比较贪心，连黑芝麻糊也要吃，所以点了这个“太极”，这里的豆腐花没有像我们家乡那样加上糖浆，而是顾客自由地洒上细细的黄糖。


来到大澳没有吃到这里的虾膏虾酱好像缺了什么，就点了这个虾酱排骨，味道有点咸，再点了一个炒饭来缓和一下。

游大屿山 ~~ 梅窝篇

买了全日巴士套票，当然要尽量利用才不会“蚀底”呀！不好意思，我的吝啬毛病发作了！

从昂平搭上2号线巴士一路颠簸到大屿山东边的梅窝。梅窝是一个码头，从中环过来的渡轮都在这里上岸，一到这个码头，看见一片“单车海”，非常壮观，难道这里每天都有这么多人搭渡轮到中环上班？ 一路上都会看到来度假的人，有东方面孔，也有洋人。这里很平静，没有香港和九龙的喧哗，但海边有点脏，在我心目中扣了分数！

原来这里是北京奥运赛龙舟的场地哦！

看起来很漂亮的Silver River，有着漂亮中文名字 ~~ 银河，在夕阳照射下，名副其实。

游大屿山 ~~ 昂平篇

友人刚到香港，提议到大屿山走走。到大屿山，怎么能够不到天坛大佛拜拜呢？省下乘搭昂平360的钱，我们选择了HKD35的巴士套票，可以在同一天无限次乘搭大屿山巴士，沿路还可以欣赏郊外风光和看看当地人的生活。 很喜欢友人拍的这一张相片，阳光从大佛身后折射出来，份外漂亮！

这次已经是第三次来大屿山，可是却是第一次到心经简林，上两次来都没有走到这里，因为从大佛到这里还需要走大约15分钟路，每次同伴都没有兴趣走一段路。

这一次，我终于走到了，算是了了一个心愿，很喜欢当局把“心经简林”翻译成 WISDOM PATH 这个英文名字。

心經簡林是全球最大戶外的木刻佛經群，位於香港大屿山昂平，由38條刻有《摩訶般若波羅蜜多心經》（心經）的木簡（木柱）組成，並於2005年5月由香港行政长官曾荫权揭幕。

將《心經》刻於木柱上，全數共38條並配合山形地勢來安放，並依經文順序排成「∞」字，象徵「無限」、「無量」，以示宇宙人生變化無定的道理。 在山坡上最高位置的一条木柱没有刻字，象征「空」的《心经》要义，让人遐思无限 。

《般若波羅密多心經》

觀自在菩薩。行深般若波羅蜜多時。照見五蘊皆空。度一切苦厄。舍利子。色不異空。空不異色。色即是空。空即是色。受想行識。亦復如是。舍利子。是諸法空相。不生不滅。不垢不淨。不增不減。是故空中無色。無受想行識。無眼耳鼻舌身意。無色聲香味觸法。無眼界。乃至無意識界。無無明。亦無無明盡。乃至無老死。亦無老死盡。無苦集滅道。無智亦無得。以無所得故。菩提薩埵。依般若波羅蜜多故。心無罣礙。無罣礙故。無有恐怖。遠離顛倒夢想。究竟涅槃。三世諸佛。依般若波羅蜜多故。得阿耨多羅三藐三菩提。故知般若波羅蜜多。是大神咒。是大明咒。是無上咒。是無等等咒。能除一切苦。真實不虛。故說般若波羅蜜多咒。即說咒曰。揭諦。揭諦。波羅揭諦。波羅僧揭諦。菩提薩婆訶。

再说澳门美食。。。。雙皮奶

这是到澳门必试的另一道美食~~雙皮奶，一定要吃義顺的哦！ 而且要上面有红豆的！

<转自維基百科 >

雙皮奶是一種甜品。產于中国广东顺德，甘香嫩滑，別具一格。相傳雙皮奶是由一位董婆婆在順德的大良於1850年代發明。

雙皮奶在順德和澳门都很著名，而兩地雙皮奶的風味略有不同。在澳門，以義顺的雙皮奶最為馳名。而在广州，就以在20世紀40年代就開始經營的南信甜品店最為知名。在顺德，則以仁信和民信為最著名。

製作方法

所謂「雙皮奶」，是指奶在煮的過程中製出兩層奶皮。基本的做法，是把水牛奶放進食具中燉滾後倒進小碗內，待冷卻凝固成奶皮，再輕手倒出牛奶，讓奶皮留下。之後再把倒出來的牛奶再作處理，然後倒回盛有奶皮的碗內。其中一種做法，會讓把再煮的奶倒在奶皮之上，讓兩者混合起來。另一種做法，是把奶倒在奶皮之下。

另將鮮奶加白糖攪勻後用羅斗濾去雜物，把調好奶蛋白的（亦有用蛋黃的）鮮奶倒入，用小碟子蓋好，以防蒸汽滴落面上影響質量，隔水燉15分鐘即成。現在雙皮奶的吃法有加上红豆、蛋、莲子等等。

在家製作，沒有外面的爽滑的原因是外面加了食用膠。

继续澳门美食。。。

出发前向旅行社要了一本澳门观光小册子，里头有介绍水坑尾街的皇冠小館蝦子云吞竹昇撈麵，看起来好像很好吃，又有那个“大肥食神”加持，肯定要加分。本来我们也没有特地去吃，只是抵达澳门是已经过了午饭时间，走着走这看到这一家就这样进去了！

这就是主角了！细细的面条洒上细细的虾子，配上五颗云吞，饥肠辘辘的我们已经等不及了，据说这种竹昇麵不是用拉的，而是用竹竿杆出来的！

我觉得面条有点硬，虾子的口感不错，云吞味道最好。
另一道著名的蟹粥，味道也不错，只是蟹肉很少。

老板娘大力推荐的辣椒油，味道一般，可是听说很受星马一带的游客欢迎哦！